Filtrování produktů
Nahrávám...
Kabinet, pozdní sběr nebo výběr z hroznů? Porovnejte vína v nabídce Nevinného obchodu na základě zatřídění do jednotlivých kvalitativních kategorií určených měřením cukernatosti hroznů.
Podkategorie
Označení zemské víno se používá pro vína, která jsou vyrobena z hroznů vypěstovaných na území České republiky. Tato vína mohou být označena názvem odrůdy i vinařské oblasti, tedy české nebo moravské zemské víno. Minimální cukernatost hroznů při sběru je 14° NM.
Těchto vín se však v Nevinném obchodě obávat nemusíte. V současnosti označení zemská vína využívá spousta menších vinařství, protože tato kategorie nepodléhá zatřiďovací povinnosti. Vína, jejichž cukernatost hroznů dosahuje hodnot přívlastkových vín, tedy mnohem vyšší než uvedených 14° NM, uvádějí pod označením zemské víno. Zatřídění vín je proces finančně i časově náročný, a tak se u menší produkce nevyplatí. Jako Česká zemská deklaruje svá vína například i známé vinařství Kraus.
Pro výrobu jakostních vín se používají hrozny s cukernatostí minimálně 15° NM. Vyrábí se pouze z tuzemských hroznů sklizených ve stejné vinařské oblasti, v níž probíhá výroba vína.
Jakostní vína s přívlastkem se vyrábějí z hroznů tuzemského původu. Jsou sklizeny ve stejné vinařské podoblasti. Výroba vína probíhá ve stejné vinařské oblasti, kde byly hrozny sklizeny. Kabinetní vína se vyrábějí z hroznů s cukernatostí nejméně 19° NM.
Jakostní vína s přívlastkem se vyrábějí z hroznů tuzemského původu. Jsou sklizeny ve stejné vinařské podoblasti a výroba vína probíhá ve stejné vinařské oblasti, kde byly hrozny sklizeny. Vína s přívlastkem pozdní sběr se vyrábějí z hroznů s cukernatostí nejméně 21° NM.
Jakostní vína s přívlastkem se vyrábějí z hroznů tuzemského původu. Jsou sklizeny ve stejné vinařské podoblasti a výroba vína probíhá ve stejné vinařské oblasti, kde byly hrozny sklizeny. Vína s přívlastkem výběr z hroznů se vyrábějí z hroznů s cukernatostí nejméně 24° NM.
Vína s přívlastkem výběr z bobulí se vyrábějí z hroznů, které byly sklizeny ručně. Hrozny dosáhly při sklizni cukernatosti nejméně 27 °NM. Pro vysokou kvalitu se výběry z bobulí nepoužívají pro běžné stolování, ale spíše ke slavnostním příležitostem nebo jako doplňky kvalitních dezertů, mají-li vyšší obsah zbytkového cukru.
Víno je vhodné pro běžnou konzumaci. Toto tradiční cuvée vzniklo kupáží odrůd Solaris (80 %), Muškát moravský (10 %) a Müller Thurgau (10...
Pinot gris 2020 z vinařství Bettina Lobkowicz se vyznačuje krásnou zelenožlutou barvou. Aroma připomíná zelené jablko, meruňky a broskve....
Rulandské šedé ročník 2020, pozdní sběr ze Školního statku Mělník je polosuché víno bylo vyrobeno z hroznů viniční tratě Liběchovská. Víno...
Saphira 2022 z mělnického vinařství Bettina Lobkowicz je velmi speciální víno. Jde o méně známou, interspecifickou, rezistentní odrůdu,...
Chardonnay 2022 z mělnického vinařství Bettina Lobkowicz je svěží, bílé víno s květinovou vůní, v chuti se objevuje tropické ovoce a žluté...
Rulandské modré 2018, výběr z hroznů Nešama z Českého vinařství Chrámce je znamenité, elegantní víno jemně granátové barvy. Aroma i chuť...
Solaris 2023, Mělnické vinařství Kraus je svěží, vyrovnané víno s příjemným výrazem citrusů, meruněk, liči a tropického ovoce. Malý zbytek...
Chardonnay 2022 z Mělnického vinařství Kraus je svěží, bílé víno. Víno je nezatříděné, ač hrozny dosáhly při sběru hodnoty cukernatosti...
Pinot gris 2022 z vinařství Bettina Lobkowicz se vyznačuje krásnou zelenožlutou barvou. Aroma připomíná zelené jablko, meruňky a broskve....
Ryzlink rýnský 2019, pozdní sběr, Školní statek Mělník se řadí ke špičkovým ryzlinkům renomovaného českého vinařství. Víno má vysokou...
Johanniter 2021, kabinet, ze Žernoseckého vinařství je harmonické víno s ovocitým charakterem, které reprezentuje u nás méně rozšířenou...
Pinot Noir 2023 z mělnického vinařství Bettina Lobkovicz je mimořádně plné, výrazné polosuché víno, pocházející z velmi vyzrálých, pozdě...