Filtrování produktů
Nahrávám...
Kabinet, pozdní sběr nebo výběr z hroznů? Porovnejte vína v nabídce Nevinného obchodu na základě zatřídění do jednotlivých kvalitativních kategorií určených měřením cukernatosti hroznů.
Podkategorie
Označení zemské víno se používá pro vína, která jsou vyrobena z hroznů vypěstovaných na území České republiky. Tato vína mohou být označena názvem odrůdy i vinařské oblasti, tedy české nebo moravské zemské víno. Minimální cukernatost hroznů při sběru je 14° NM.
Těchto vín se však v Nevinném obchodě obávat nemusíte. V současnosti označení zemská vína využívá spousta menších vinařství, protože tato kategorie nepodléhá zatřiďovací povinnosti. Vína, jejichž cukernatost hroznů dosahuje hodnot přívlastkových vín, tedy mnohem vyšší než uvedených 14° NM, uvádějí pod označením zemské víno. Zatřídění vín je proces finančně i časově náročný, a tak se u menší produkce nevyplatí. Jako Česká zemská deklaruje svá vína například i známé vinařství Kraus.
Pro výrobu jakostních vín se používají hrozny s cukernatostí minimálně 15° NM. Vyrábí se pouze z tuzemských hroznů sklizených ve stejné vinařské oblasti, v níž probíhá výroba vína.
Jakostní vína s přívlastkem se vyrábějí z hroznů tuzemského původu. Jsou sklizeny ve stejné vinařské podoblasti. Výroba vína probíhá ve stejné vinařské oblasti, kde byly hrozny sklizeny. Kabinetní vína se vyrábějí z hroznů s cukernatostí nejméně 19° NM.
Jakostní vína s přívlastkem se vyrábějí z hroznů tuzemského původu. Jsou sklizeny ve stejné vinařské podoblasti a výroba vína probíhá ve stejné vinařské oblasti, kde byly hrozny sklizeny. Vína s přívlastkem pozdní sběr se vyrábějí z hroznů s cukernatostí nejméně 21° NM.
Jakostní vína s přívlastkem se vyrábějí z hroznů tuzemského původu. Jsou sklizeny ve stejné vinařské podoblasti a výroba vína probíhá ve stejné vinařské oblasti, kde byly hrozny sklizeny. Vína s přívlastkem výběr z hroznů se vyrábějí z hroznů s cukernatostí nejméně 24° NM.
Vína s přívlastkem výběr z bobulí se vyrábějí z hroznů, které byly sklizeny ručně. Hrozny dosáhly při sklizni cukernatosti nejméně 27 °NM. Pro vysokou kvalitu se výběry z bobulí nepoužívají pro běžné stolování, ale spíše ke slavnostním příležitostem nebo jako doplňky kvalitních dezertů, mají-li vyšší obsah zbytkového cukru.
Víno je vhodné pro běžnou konzumaci. Toto tradiční cuvée vzniklo kupáží odrůd Solaris (80 %), Muškát moravský (10 %) a Müller Thurgau (10...
Rulandské šedé ročník 2020, pozdní sběr ze Školního statku Mělník je polosuché víno bylo vyrobeno z hroznů viniční tratě Liběchovská. Víno...
Chardonnay 2022 z mělnického vinařství Bettina Lobkowicz je svěží, bílé víno s květinovou vůní, v chuti se objevuje tropické ovoce a žluté...
Rulandské modré 2018, výběr z hroznů Nešama z Českého vinařství Chrámce je znamenité, elegantní víno jemně granátové barvy. Aroma i chuť...
Saphira 2022 z mělnického vinařství Bettina Lobkowicz je velmi speciální víno. Jde o méně známou, interspecifickou, rezistentní odrůdu,...
Solaris 2023, Mělnické vinařství Kraus je svěží, vyrovnané víno s příjemným výrazem citrusů, meruněk, liči a tropického ovoce. Malý zbytek...
Chardonnay 2022 z Mělnického vinařství Kraus je svěží, bílé víno. Víno je nezatříděné, ač hrozny dosáhly při sběru hodnoty cukernatosti...
Ryzlink rýnský 2019, pozdní sběr, Školní statek Mělník se řadí ke špičkovým ryzlinkům renomovaného českého vinařství. Víno má vysokou...
Pinot gris 2020 z vinařství Bettina Lobkowicz se vyznačuje krásnou zelenožlutou barvou. Aroma připomíná zelené jablko, meruňky a broskve....
Pinot gris 2022 z vinařství Bettina Lobkowicz se vyznačuje krásnou zelenožlutou barvou. Aroma připomíná zelené jablko, meruňky a broskve....
Johanniter 2021, kabinet, ze Žernoseckého vinařství je harmonické víno s ovocitým charakterem, které reprezentuje u nás méně rozšířenou...
Pinot Noir 2023 z mělnického vinařství Bettina Lobkovicz je mimořádně plné, výrazné polosuché víno, pocházející z velmi vyzrálých, pozdě...